Basic HTML Version
Sporcular için beslenmenin
birincil rolü tekrarlanan
antrenmanlara enerji, be-
sin ve sıvı desteği vermek
ve antrenmanlardan sonra
adaptasyon sürecini des-
teklemektir. Bu adaptasyon
yapılan spora, o dönemdeki
antrenmanın süresine, şidde-
tine ve sporcuya özel olarak
gelişir. Sporcunun, antren-
man öncesinde, sırasında ve
sonrasında seçtiği
yiyecekler
ve içecekler performansını
etkiler. Bu nedenle, sporcuya
özel optimum beslenme
kişinin en yüksek seviye per-
formansa ulaşmasında ve o
performansı uzun süre koru-
masında yardımcı olur.
Beslenmenin bir sporcunun
sağlıklı yaşam ve performansı
açısından önemi son yılların
tartışılmaz bir gerçeği olmuştur. Dünya
çapında çok sayıda sporcu yetiştiren
ülkelerin bir çoğu sporculara çocukluk
çağından itibaren beslenmenin önemini
vurgulayıp, çocukların Sporcu Beslenme
Uzmanları tarafından değerlendirilmelerine önem
vermektedirler.
Nutrition has been valued as a very important component
in an athlete’s life for the health as well as sports
performance reasons. Almost in all the countries
contributing a large number of successful sportsmen
and sportswomen there is a growing awareness of the
importance of sports nutrition. Expertise in this field is
provided to the athletes from an early age.
Nutrition provides the
energy that is required
to carry out training
sessions and also the
signals for the adapta-
tion processes that take
place after training ses-
sions. The adaptation
reactions are dictated
according to the sports,
duration, volume and the
intensity of each session.
Nutrients consumed
before, during and after
the training is important
and make it possible for
the athlete to reach his
or her optimum perfor-
mance.
Spor ve Beslenme
Sports Nutrition
Emine Sporel Özakat,
Ph.D., Hollanda, Sports Nutrition, Dip. Sports Nutrition, IOC.
Raysa Büyükbahar,
BSc., RD, Kanada, Sport Dietitian, Dip. Sport Nutrition, IOC.
178
Olimpiyat Dünyası